欲知閣下的日常碳水化合物需要，請咨詢你的營養師。 食物中的碳水化合物會被身體轉化成血液中的葡萄糖，因此，正常血糖水平有賴碳水化合物與胰島素的平衡。 你每天的進食時間、份量及餐數，應配合你為生活習慣、藥物及飲食計劃所訂下的目標。 低碳水化合物食物表 椰子油是一種非常健康的低醣脂肪，富含中鏈脂肪酸，對您的新陳代謝具有強大的有益作用。 這些脂肪酸已被證明可降低食慾，促進脂肪燃燒並幫助人們減少腹部脂肪。
正常情况下，碳水化合物经人体吸收后会转化为葡萄糖并被当成能量运送到身体各处，尤其是用于维持大脑的正常运作。 需要服用口服降糖藥或注射胰島素的病人，必須定時定量進食。 計劃日常碳水化合物攝取量，可助保持血糖穩定。 羽衣甘藍是一種在注重健康的人群中非常受歡迎的低醣蔬菜，具有許多健康益處。 富含纖維，維生素C和K以及胡蘿蔔素抗氧化劑。 洋蔥是地球上最美味的低醣植物之一，可為您的低碳食譜增添濃烈的風味。
低碳水化合物食物表: 既减肥又健康 碳水化合物这样吃才对
只要它不包含添加的糖或人造成分，肉乾就可以成為完美的低碳水化合物休閒食品。 如果您对自己的健康状况有任何具体问题，请咨询医疗或健康专业人士。 对于一切自愿选择并执行的膳食计划，个人需承担全部风险和责任。
虽然谷物类等碳水化合物食物在饮食金字塔中极为重要，经常被形容为营养价值最高的食物，但金字塔中往往没有明确指出哪种谷物才是最有益健康的，这就让一些坏碳水化合物… 靠生酮饮食疗养脚伤；靠生酮饮食10个月就练成了别人花5年才能练就的好身材；简单来说，生酮饮食就是提倡高脂肪、低碳水的饮食，脂肪供能比约占75%。 在这个状态下，体内的脂肪会大量分解以提供能量，这就是所谓生酮饮食燃烧脂肪的原理。 低碳水化合物食物表 1岁内的患儿更易产生营养障碍和长期副作用，但也较易接受乳化的生酮饮食。 因此对患儿需要更好的观察其神经生长发育，最好留在有生酮饮食经验的癫痫中心内开展。
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如果全国平均每人每年减少猪肉浪费0.5千克，每年可节能约35.3万吨标准煤，减排二氧化碳91.1万吨。 更有数据表明，吃1千克牛肉等于排放36.5千克二氧化碳;而吃同等分量的果蔬，二氧化碳排放量仅为该数值的1/9。 低碳水化合物食物表 所以多吃素少吃肉，不仅有益身体健康，还能减少碳排放量。 低碳水化合物食物表 虽然代糖不升血糖，但是代糖主要的问题是，不利于缓解糖瘾，也可能会刺激到食欲，还可能对肠道健康有影响。
因此許多人會將低碳飲食法導入生酮飲食法，作為循序漸進以及生酮飲食後期的手段。 可以通過在早晨進食混合亞麻籽殼和胡蘆巴碎，除了可為身體提供多種形式的纖維外，它排出異種雌激素毒和提高胰島素敏感性。 2004年后，這種飲食的流行熱潮開始顯著降溫，儘管它仍然十分流行。 雖然，低碳水化合物飲食的流行性有所下降，但是這種飲食的傾向繼續默默地引起醫學和營養科學界的重視。 在肉类，谷物，豆类或奶制品中没有特殊的必要营养素，它们有的营养都… 如果你正在寻找一个低碳水饮料来冲你的蛋白奶昔或麦片，杏仁奶是一个不错的选择，不会打破你的低碳水化合物计划，一定要选择 “无糖”且不添加甜味剂的版本。
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有些医生把生酮饮食当作多种治疗无效后的最后选择，事实上当癫痫患者对两或三种抗癫痫药无反应的时候，生酮饮食就可以考虑适用了。 对某些特殊癫痫发作的患者如：肌阵挛、失张力发作癫痫，生酮饮食可以作为首选疗法。 有研究发现：即使在6种抗癫痫药物治疗无效的情况下，30%的患者在治疗1年后仍能减少90%的发作。
做了这些年关于饮食和肥胖的报道，有一点我是确信的：对不同的人来说，同种食谱的效果也千差万别，用难以坚持的食谱成功减肥更是无稽之谈。 进行这些研究时需要监测受试者的体重和胆固醇水平，并对患者进行追踪随访，看看有无心脏疾病和肾脏问题等不良反应。 偶尔嘴馋了吃一些垃圾食品也还好，慢慢的你会不喜欢吃糖了，甚至对水果的渴望也没有那么强烈了，你的身体会越来越喜欢低碳的状态了。
低碳水化合物食物表: 碳水化合物計算
低碳食物主要包括水果类、蔬菜类、菌类、杂粮类、豆制品类以及肉类等食物当中的部分食品，高碳食物主要包括谷物类、薯类、奶制品类等食物中的部分食品。 低碳水化合物食物表 低碳水化合物食物表 ——这是阿特金斯饮食法的第一阶段，也被视作限制最为严格的阶段。 换句话说，在第一阶段，您只能吃极少碳水化合物。 可以食用的碳水化合物包括色拉和其他非淀粉类蔬菜。 随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体。 大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。
而且，这种饮食对热量的要求是碳水化合物的热量摄入约占25%，蛋白质的热量摄入占30%，脂肪则占45%。 生态阿特金斯饮食法实际上阿特金斯饮食法的素食版本。 它的要求的食物是富含蛋白质或脂肪的植物性食物，比如麸质食品，坚果，大豆，植物油等。 目前尚不清楚低碳水化合物饮食可能带来怎样的长期健康风险。 长期限制碳水化合物的摄入量可能引起维生素或矿物质缺乏以及胃肠道紊乱。
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选择可可含量至少为70-85％的纯黑巧克力。 黑巧克力具有许多好处，例如，可以改善大脑功能和降低血压。 研究还表明，吃黑巧克力的人患心脏病的风险要低得多。 当查看下面列出的碳水化合物数量时，请记住，黑巧克力中约25％的碳水化合物为纤维，这会降低总的可消化净碳水化合物含量。 奇亚籽目前是世界上最受欢迎的低糖健康食品之一。
大马哈鱼几乎不含任何的碳水化合物且富含蛋白质。 粉色的大马哈鱼（鲑鱼）是最好的选择，它的毒素水平如：汞，比大多数的金枪鱼罐头要低的多。 营养丰富，绿叶蔬菜应该作为低碳水化合物的首选添加到您的购物车中，甜菜也不例外。 你可以蒸它或搭配肉丝炒制，味道非常不错，颜色也很好看。 坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物，像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等，都会导致发胖，最好尽量少吃。 生酮饮食是一种严格的低碳水饮食，作为短期快速减肥的方法，它的效果很明显，但是长期生酮的安全性目前来说仍没有定论。