註冊營養師Joanne Chan設計以下五款加入健康食材的乳酪減肥餐，比一杯乳酪營養更全面，熱量亦較高，適合OL取代肥膩的早晨全餐及下午高脂薯片小食，五個工作天就可健康瘦身。 每公升乳酪由十公升牛奶製成，蘊含豐富蛋白質和維他命，堪稱「奶黃金」。 乳酪麥皮 如果要進食，可以於同一餐選擇維他命C豐富的食物，如奇異果、橙、士多啤梨、番石榴等，有助提升非血紅素鐵質的吸收高達近七成。 將燕麥、牛奶、1湯匙的蜂蜜和適量的杏仁碎攪勻後，放入雪櫃冷藏8小時或以上即可。 乳酪麥皮 蜂蜜含有美容養顏的作用，而杏仁亦可滋養皮膚，同時減少衰老跡象，所以這款燕麥杯特別適合「貪靚」一族，減肥之餘還可以達到美顏的效果。 乳酪麥皮 麥皮有豐富碳水化合物，高血糖人士要慎吃，如果配搭少蛋白質的奶飲品，餐單中又缺少蛋白質或其他營養素，容易導致營養不均。
奇亞籽（Chia Seed）含有高纖維， 能有助維持腸道健康。 配合適量水分更能改善便秘，特別適合平時少吃蔬果的上班一族。 另外蘊含不飽和脂肪酸 α-亞麻酸，能改善膽固醇水平，有益心臟健康。
乳酪麥皮: 水果鮮奶麻糬》電鍋版麻糬包入水果超吸睛!
由於燕麥片較薄，水份含量低，煮食時可更快速吸收水份，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。 注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。 主要含蛋白質成份，只宜作為小食一部份；若作為正餐或早餐的話，必須配合其他五穀類及奶類食物，例如煮燉湯的話，可加入栗子、淮山等，以提供碳水化合物。 燕麥雖然含有鐵質，然而當中的植酸卻可能阻擋非血紅素鐵質的吸收。
- 做法：將朱古力粉和燕麥麩皮一起加入適量熱水，製成朱古力燕麥麩皮。
- 燕麥含有水溶性纖維，可清除膽固醇和致癌物質，穩定血糖；核桃則含豐富蛋白質及不飽和脂肪，對心血管健康不可缺乏。
- (原粒)燕麥蘊含複合性碳水化合物和纖維，慢慢釋放糖分，維持穩定血糖，為身體提供所需能量；纖維亦有助保持腸道健康及增加飽腹感。
- 而且牛油果所含的脂肪對人體有益，不帶飽和脂肪，亦有豐富纖維，加多杯無糖豆漿，這個早餐很飽肚，輕鬆捱到食晏！
- 奇亞籽（Chia Seed）含有高纖維， 能有助維持腸道健康。
- 在浸好的隔夜燕麥中加入2湯匙的希臘乳酪後，再將它們攪拌好，然後加入切好的士多啤梨、奇異果等水果即可。
- Suki不時喺社交網站分享近況，喺噚日（12日）Suki上載一張身穿吊帶碎花裙嘅靚相，外貌及身材都保持得好好，少女味十足。
燕麥屬於穀物類， 可配合蛋白質(如雞蛋、肉類)、奶類製品、以及蔬菜或水果食用，維持均衡飲食。 建議選擇純燕麥產品取代精製燕麥產品，以免身體攝取過量鈉質或糖分。 作為一款方便快捷的早餐， 多數配搭奶類製品或植物奶食用。 乳酪麥皮 選原味、加入生果粒或加入蜜糖的類別，表示較少額外添加糖分，加入生果粒的乳酪，纖維素較高，一杯已可當作均衡小食。 進食時間方面，早上起床或餐後半小時，是腸道最活躍時段，所以早餐進食乳酪，最有效改善腸道健康。
乳酪麥皮: 推薦商品
平時上完 playgroup，都會讓小鬼吃一包，唧唧裝，自己吃，超方便，小鬼超愛！ 100%有機材料，無糖、無防腐、無添加鹽、水或增稠劑，啖啖營養提升腸道免疫力，希臘式乳酪含豐富蛋白質及鈣質。 做法：將朱古力粉和燕麥麩皮一起加入適量熱水，製成朱古力燕麥麩皮。 士多啤梨切片放在底部裝飾，可倒入一點乳酪，然後放朱古燕麥麩皮，最後再放一層無糖乳酪，芒果切件放在最上層，撒上少許椰絲點綴。
但原來燕麥未必人人適合，而且不慎配搭高糖高卡食材更可能變相增磅。 事實上，加水果在麥皮上已不是新鮮事，早期大熱的Overnight oats就是把牛奶、蜂蜜、果醬、乳酪、水果依次序加入燕麥中，放到雪櫃雪一晚，第二天早上便可以吃。 做法：將奇亞籽和燕麥麩皮放入熱水一同浸泡，膨脹後與無糖優乳酪一同攪拌後放入雪櫃冷藏。
乳酪麥皮: 便秘吃麥皮有用嗎？
不過其烹飪時間較久，如果想煮得軟糯順滑的話，便需要煮10分鐘，因此最適合用來製作現時減肥必食的隔夜燕麥。 維C冰棒 Yogurt Ice Candy 104kcal 材料：125克乳酪、1粒士多啤梨或半個奇異果 做法：生果切片或粒，混入杯裝乳酪，插上冰條棒，放冰格冷凍成冰棒。 營養分析：乳酪含有蛋白質、鈣質、維他命，營養比加入色素、糖分的冰棒豐富得多，生果可提供維他命C和纖維素，是營養小食之選。 清腸之選 Muesli Yogurt Mix 237kcal 材料：125克乳酪、20克Muesli 做法：將已混合穀物、乾果及果仁碎的Muesli，加入一小杯原味乳酪。 營養分析：乳酪含豐富蛋白質、鈣質及碳水化合物，Muesli提供豐富纖維素，配合乳酪的益生菌，可促進腸胃健康。 近年麥皮被標籤為健康、減肥的最佳食品，就連女星、教練及營養師都大力推介，這個看似健康的食品，其實都暗藏影響健康的危機！
- 如果要進食，可以於同一餐選擇維他命C豐富的食物，如奇異果、橙、士多啤梨、番石榴等，有助提升非血紅素鐵質的吸收高達近七成。
- 牛奶有豐富的蛋白質、鈣質；麥皮有優質的碳水化合物、纖維，故此牛奶麥皮是良好的早餐組合，同一天餐單內亦要兼顧營養均衡，補充其他高鈣食物。
- 麥麩片大多添加了鐵質，吃時通常都加奶，而鈣質和鐵質其實會互相令對方的吸收率變低，加上高纖維會阻隔鈣質和鐵質的吸收。
- (圖片來源：Pexels.om)這次推薦的Smoothie是無論味道或口感都十分豐富的朱古力植物奶昔。
- 乳酪減肥不是人人都適合人士，例如對奶品敏感的乳糖不耐症患者、血糖偏高人士，或早上吃凍食易腸胃不適者，都不宜食乳酪。
- 最簡單的藜麥早餐，莫過於將藜麥取代燕麥片（麥皮）作為早餐的主食，只要將藜麥像麥皮一樣，煮熟後配上蜜糖、堅果或生果即可，美味又健康。
然而，浸豆可以排走部分植酸，建議浸久一點才用來入饌。 於澳洲悉尼大學獲取食療及營養學榮譽學士，之後於香港中文大學和香港大學專業進修學院獲取食品及營養科學碩士和社區營養深造證書。 現職VNS營養健康中心營養師，從事有關健康推廣工作。 把包糊放入吐司冇模， 或分六小份造型，然後發酵40至60分鐘直至size發大。 此偏方並不建議各位讀者使用，因蒜頭及醋都是具剌激性，會剌激皮膚致濕疹惡化；芫荽水和海水亦藏有微生物，傷口接觸到微生物會引發細菌感染或引致更嚴重的濕疹。
乳酪麥皮: 孕婦食譜｜9位星媽孕婦餐單全公開！營養師逐一點評及建議
蜜糖有抗菌和加速傷口癒合的功效，也可以滋潤皮膚, 有醫學研究指出連續７日搽麥蘆卡蜂蜜於濕疹患處敷過夜，對舒緩濕疹有幫助。 但你有無留意粥同米粉有一個共通點，就係兩者都屬碳水化合物。 乳酪麥皮 之前係《飲食陷阱》分析過，白粥配炒米粉，加加埋埋有成約140克碳水化合物，等同食兩碗半飯無異。 服食抗凝血藥華法林（Warfarin) 乳酪麥皮 的人士，需要留意吃木瓜的份量不可太多，因木瓜酵素和維他命K會影響華法林的效用。
在浸好的隔夜燕麥中加入2湯匙的希臘乳酪後，再將它們攪拌好，然後加入切好的士多啤梨、奇異果等水果即可。 以上的水果充滿維他命C，而加入乳酪後的燕麥杯和水果的味道更加合襯，特別適合夏天時食用。 麥皮屬高纖維食物，對改善便秘情況有效，當中的非水溶性纖維能幫助增加糞便量，刺激腸道蠕動，水溶性纖維更可幫助軟化大便，使糞便易於排出，因此有減低和舒緩便秘功效。 注意即使有高纖維攝取都要配合充足水份才可有效排便。 任何時段都可吃麥皮，作為正餐或餐與餐之間的小食都適合。 雖說麥皮是健康有營食物，都不建議齋以麥皮作全日的食糧，均衡及多元化飲食是讓身體能攝取不同營養素最有效的方法。
乳酪麥皮: 健康好味麥皮食譜2. 燕麥炒蛋
快熟燕麥在傳統燕麥的基礎上經深度加工處理，從而加快烹飪時間，通常水滾後煮2至3分鐘即可食用，口感比較軟糯順滑，適合繁忙的時候食用。 不過由於經過加工，營養價值就低於傳統燕麥，若追求營養價值的話，便不太建議選擇快熟燕麥片。 乳酪麥皮 、陳豪等都試過麥皮減肥，坊間不少廣告都大賣燕麥有助降血壓、膽固醇，有益健康。
\n 藜麥中優質的蛋白質與氨基酸為人體提供能量，再加上補血養顏的紅棗，一小碗即足以令人一整天都元氣滿滿。 3) 黑朱古力：含有較多的可可固體，所以抗氧化成份相對較高。 雖然糖份較低，但相對來說可可脂比較高，故不宜常吃。 由於朱古力對健康的益處主要來自當中的類黃酮，而類黃酮存於可可固體中，故是朱古力所含的可可固體量愈高，其抗氧化成分亦愈高。 咖啡因能刺激中樞神經，具有提神作用 (請根據個人身體狀況決定是否添加)，對咖啡因敏感人士可選擇不添加或改用低咖啡因咖啡。 市面一小杯乳酪約125克，熱量由80至150kcal不等，營養標籤一般不易理解，最簡易是首選低脂及熱量約90kcal類別，表示糖分含量較少。
乳酪麥皮: 健康減磅！低脂好味的乳酪瘦身法
根據桂格燕麥公司的網站，3種燕麥片都經過烤焗，其分別在於生產時的切割方法。 葉翠翠自創高蛋白質「超級蛋白質」食療，用阿麻子、阿麻子油以及茅屋芝士，將這些食材攪在一起在食用。 不過要留意，有一個頗為尷尬的問題要提醒大家，進食高蛋白質食療，會較常「放臭屁」。 楊秀惠分享指，「懷孕期間我很重視自己的飲食（相信很多懷孕的媽媽也一樣）尤其是早餐，我會花心思想一些簡單、快捷又營養均衡的早餐」。